
“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”
立夏这个节气的历史十分悠久,早在距今2250年前的战国末年,就已经被确立了。所以,从那以后,立夏就成了预示季节转换,划分四季中夏季开始的重要节气。先秦古籍《逸周书》就已经有记载说 孟夏有三候:
一候蝼蝈鸣
感知到夏天正徐徐走来
蝼蝈发出了鸣叫
它们的叫声
让密林更密、幽径更幽
二候蚯蚓出
蚯蚓掘土而出
迫不及待
赶赴盛夏之约
三候王瓜生
王瓜的蔓藤攀爬生长
没过多久
在它努力攀登的路途上
便会开出曼妙的花朵
《尔雅》曰:“夏,大也。”
在古语中“立夏”,
就是指春天播种的植物,
在这个时节就开始直立长大了。
那么,同样忙着长大的宝贝们,
在饮食上应注意什么呢?
饮食不宜
立夏后,给宝宝的饮食上一定要减少甜腻、黏腻、辛辣的食物。
因为这些食物容易生痰、生湿,会助长夏天的湿热邪气滞留在体内,如果是比较容易湿热或者燥热的宝宝,在鱼(生火)肉(生痰)的比例上就应该适当减少摄入量。
饮食适宜
1.多吃牛奶、鸡蛋和豆类
幼儿正处于快速生长的时期,蛋白质对发育十分必要。在35℃以上的高温中,人体排汗会损失大量蛋白质,同时体内蛋白质分解也会增加。
炎热天气中孩子食欲不振,容易发生蛋白质摄入不足的现象。妈妈们一定要注意,零食、饮料和冷饮不能为孩子提供足够的蛋白质,每天要给他保证1杯牛奶、1个鸡蛋、豆制品或豆粥。
2.多喝粥汤,补充电解质
幼儿体内70~80%由水分构成,按体重计算的需水量是成年人的3倍左右。在夏季应供给孩子足够多的含水分食品,然而更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质,尤其是钠和钾。在体内缺钾时,宝宝很容易发生中暑现象。
甜饮料中仅仅含有糖分和水分,却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质,也不含维生素。因此,妈妈不要用甜饮料来为宝宝解渴,而应当鼓励孩子多吃水果,方便的话还可以在家中准备些营养丰富的粥汤和解暑饮料,其中尤以豆汤、豆粥对补充矿物质最有帮助。
另外,给孩子供应汤水时一定要注意少量多次,因为暴饮可能造成突然的大量排汗,还会导致食欲减退。刚从冰箱中拿出的饮料一定要在室温下放一会儿才能饮用。
3.少食多餐
在高温环境中,人体消化功能会有所下降。因此,夏季的食物应当清淡爽口,食物的外观和花样要吸引食欲。
在调味上的原则是少用油,多用醋;在供餐的次数上不妨少量多餐,在天气凉爽的时段可适当加餐。当然,不能忽略的一点是保证食品卫生。
4.多吃蔬菜、杂粮,供应维生素
夏季,每日从汗液中损失较多的维生素C和维生素B1、B2,缺乏这些维生素容易使人身体倦怠、抵抗力下降。
补充维生素C的好办法是多吃蔬菜和水果,补充维生素B1的好食品是豆子和粗粮,维生素B2的好来源则是牛奶和绿叶菜。有了充足的维生素,相信宝贝们在夏天也能精神百倍!
饮食适宜
1.多吃牛奶、鸡蛋和豆类
幼儿正处于快速生长的时期,蛋白质对发育十分必要。在35℃以上的高温中,人体排汗会损失大量蛋白质,同时体内蛋白质分解也会增加。
炎热天气中孩子食欲不振,容易发生蛋白质摄入不足的现象。妈妈们一定要注意,零食、饮料和冷饮不能为孩子提供足够的蛋白质,每天要给他保证1杯牛奶、1个鸡蛋、豆制品或豆粥。
2.多喝粥汤,补充电解质
幼儿体内70~80%由水分构成,按体重计算的需水量是成年人的3倍左右。在夏季应供给孩子足够多的含水分食品,然而更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质,尤其是钠和钾。在体内缺钾时,宝宝很容易发生中暑现象。
甜饮料中仅仅含有糖分和水分,却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质,也不含维生素。因此,妈妈不要用甜饮料来为宝宝解渴,而应当鼓励孩子多吃水果,方便的话还可以在家中准备些营养丰富的粥汤和解暑饮料,其中尤以豆汤、豆粥对补充矿物质最有帮助。
另外,给孩子供应汤水时一定要注意少量多次,因为暴饮可能造成突然的大量排汗,还会导致食欲减退。刚从冰箱中拿出的饮料一定要在室温下放一会儿才能饮用。
3.少食多餐
在高温环境中,人体消化功能会有所下降。因此,夏季的食物应当清淡爽口,食物的外观和花样要吸引食欲。
在调味上的原则是少用油,多用醋;在供餐的次数上不妨少量多餐,在天气凉爽的时段可适当加餐。当然,不能忽略的一点是保证食品卫生。
4.多吃蔬菜、杂粮,供应维生素
夏季,每日从汗液中损失较多的维生素C和维生素B1、B2,缺乏这些维生素容易使人身体倦怠、抵抗力下降。
补充维生素C的好办法是多吃蔬菜和水果,补充维生素B1的好食品是豆子和粗粮,维生素B2的好来源则是牛奶和绿叶菜。有了充足的维生素,相信宝贝们在夏天也能精神百倍!
饮食不宜
立夏后,给宝宝的饮食上一定要减少甜腻、黏腻、辛辣的食物。
因为这些食物容易生痰、生湿,会助长夏天的湿热邪气滞留在体内,如果是比较容易湿热或者燥热的宝宝,在鱼(生火)肉(生痰)的比例上就应该适当减少摄入量。
饮食适宜
1.多吃牛奶、鸡蛋和豆类
幼儿正处于快速生长的时期,蛋白质对发育十分必要。在35℃以上的高温中,人体排汗会损失大量蛋白质,同时体内蛋白质分解也会增加。
炎热天气中孩子食欲不振,容易发生蛋白质摄入不足的现象。妈妈们一定要注意,零食、饮料和冷饮不能为孩子提供足够的蛋白质,每天要给他保证1杯牛奶、1个鸡蛋、豆制品或豆粥。
2.多喝粥汤,补充电解质
幼儿体内70~80%由水分构成,按体重计算的需水量是成年人的3倍左右。在夏季应供给孩子足够多的含水分食品,然而更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质,尤其是钠和钾。在体内缺钾时,宝宝很容易发生中暑现象。
甜饮料中仅仅含有糖分和水分,却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质,也不含维生素。因此,妈妈不要用甜饮料来为宝宝解渴,而应当鼓励孩子多吃水果,方便的话还可以在家中准备些营养丰富的粥汤和解暑饮料,其中尤以豆汤、豆粥对补充矿物质最有帮助。
另外,给孩子供应汤水时一定要注意少量多次,因为暴饮可能造成突然的大量排汗,还会导致食欲减退。刚从冰箱中拿出的饮料一定要在室温下放一会儿才能饮用。
3.少食多餐
在高温环境中,人体消化功能会有所下降。因此,夏季的食物应当清淡爽口,食物的外观和花样要吸引食欲。
在调味上的原则是少用油,多用醋;在供餐的次数上不妨少量多餐,在天气凉爽的时段可适当加餐。当然,不能忽略的一点是保证食品卫生。
4.多吃蔬菜、杂粮,供应维生素
夏季,每日从汗液中损失较多的维生素C和维生素B1、B2,缺乏这些维生素容易使人身体倦怠、抵抗力下降。
补充维生素C的好办法是多吃蔬菜和水果,补充维生素B1的好食品是豆子和粗粮,维生素B2的好来源则是牛奶和绿叶菜。有了充足的维生素,相信宝贝们在夏天也能精神百倍!
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