
夏日炎炎,孩子食欲下降,又贪凉爱吃冰西瓜、冰淇淋等,影响孩子的健康成长。
那么,孩子的夏季饮食怎样安排才合理呢?小编总结了饮食上的“五要”与“五不要”原则,我们一起来看看吧~
01、要均衡饮食
饮食对人的重要性不言而喻。对于孩子来说,如果经常食物比较单一,容易营养不良,影响身体健康。可以适当增加牛奶、鱼、虾等高蛋白食物,多吃新鲜蔬菜。
夏季可以煮绿豆粥、红枣粥、南瓜粥等,易消化又有营养,也比白粥更能激发食欲。
其实,孩子的饮食口味多受家长的影响,在饮食方面应注意合理搭配,尽量兼顾孩子的营养需求,同时还应避免给孩子吃口味过重或太油腻的食物。
02、要多喝白开水
尽量鼓励孩子多喝白开水,不要等到口渴时才喝,同时还需注意,补水宜少量多次,因为一次性大量进水会淡化胃酸,不利于消化食物和杀菌。
03、要保证食物新鲜干净
夏季气温高,食物容易变质,所以,最好即买即烧即食,这样才能更好地保护肠胃健康。
家长们需要注意:第一,把好购买这第一道关口,选择新鲜度高的食物;第二,冰箱不是万能的,如果食物放置时间过长,需根据其性质判断是否还能继续食用。
04、要注意适当补钙
夏季天气炎热,孩子的食欲变差,进餐量减少,从食物中摄取的钙质也相应减少,加上出汗多,钙丢失得也多。家长们可以给孩子适量补充些含钙量高的食物。
05、要管好睡前饮食
关于睡前是否给孩子吃东西、吃多少,不少家长的态度是,孩子想吃就给、吃多少都可以,相关研究表明:要想孩子长得好,睡前饮食需好好管理,尤其要避免含糖量高或油炸类食品。
这些食品会产生过多热量,增大肥胖和产生龋齿的风险,应尽量避免过多食用。
关于五不要
01、不要不吃早餐
很多孩子在暑假期间喜欢睡懒觉,便会把早餐和中餐并成一顿吃;同时,如果妈妈提供的晚餐或宵夜过于丰富,有可能使得孩子失去对早餐的“兴趣”。
研究表明:不吃早餐容易影响肠胃健康,为了孩子的正常生长发育和身体健康,家长们可以花点心思让孩子爱上早餐。
02、不要多吃垃圾食品
垃圾食品黑名单中包括很多诱人的食物,比如蛋糕、冰激凌、碳酸汽水、油炸圈饼等,夏季时,孩子最易将它们替代正餐食用。
但这些食品往往多脂、多糖、低营养,食用过多会导致肥胖和营养失衡。家长们可以在冰箱中准备些新鲜蔬果、低脂或零脂的酸奶、较瓶装果汁含糖量低的自制果汁,供孩子解馋。
03、不要吃得过咸
夏季出汗多,体内盐分流失得快,应进行适当补充,专家建议:儿童每天摄入3克盐就足够,摄入过量的盐会增加心脏负担,成年后易引起高血压。需要注意的是,罐装肉制品、腌制或油炸膨化食品等含盐非常高,应尽量避免食用或少量食用。
04、不要贪吃甜品
夏天,很多孩子对冰淇淋、甜品等情有独钟,而食用过多会使体内的糖分超标,易导致肥胖和产生龋齿。为了身体健康,家长们注意不要给孩子吃太多甜品,即使是自己做的绿豆汤、银耳汤等,也不要加入太多的糖。
05、不要只吃水果餐
夏天是水果缤纷的时节,深受家长和小朋友们的喜欢,水果固然好,但如果把水果作为孩子的正餐,这是不可取的。
从营养学角度来说,人体对于碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种基本营养需求,均无法仅靠吃水果来满足。而且,长期大量摄入过多的糖分,容易养出“小胖墩”哦~
来源:儿童生长发育
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