
立夏之后进入夏天阳光充足,雨水充沛,植物长得好,而孩子在夏天也是生长发育的高峰期。
不少孩子在夏天,因为经常在外面疯跑,身高也会窜一窜。
夏天也是孩子生长发育的好时节,家长千万不要放过这个季节。
夏季饮食
立夏过后,气温升高,饮食燥热,很多孩子食欲不振,烦躁不已,从而导致肝火上升。
通俗地讲,也就是家长们常说的“上火”,可以看出,饮食直接关系孩子的健康
立夏,这些水果很可口
1. 杨梅
对孩子来说,杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,既能够生津止渴,还能有效预防孩子中暑。
此外,杨梅的钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍,一颗杨梅,营养十足。
2. 猕猴桃
猕猴桃质地柔软,口感酸甜,一口下去,甚是可口。
猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及 钙 、 钾 、 硒 、 锌 、 锗 等微量元素和人体所需17种氨基酸,能满足孩子的入场营养需求。
此外,它还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸 、苹果酸、脂肪,能够利尿通便、生津润燥、,还能让孩子安神益智。
◆ 注意:
猕猴桃属于寒性水果,脾胃差的孩子不要过多食用,可能会导致腹痛、腹泻。
此外,由于猕猴桃中维生素C含量较高,可能会与奶制品中的蛋白质凝结成块,影响孩子消化吸收。
食用不当,还可能会腹胀、腹痛、腹泻,为此,家长要告知孩子,吃过猕猴桃以后,不要立马喝牛奶或食用其他乳制品。
3. 杏子
杏子也是偏酸甜口的水果,夏季,孩子食欲不振的时候来一颗,正好开胃。
杏子的维生素C、维生素B含量都较高,可以为孩子提供身体所需的维生素。
◆ 注意:
杏子属于热性水果,多吃易上火,还会伤脾胃,还可能会腐蚀孩子的牙齿。
要控制孩子的摄入量,不可贪吃。
4. 樱桃
樱桃酸酸甜甜,果肉饱满,可以生津止渴、促进消化,降火排毒,还能预防孩子得疹麻疹。
此外,樱桃中含维生素A含量是葡萄、苹果、橘子的4~5倍,常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
◆ 注意:
樱桃属于热性水果,多吃容易上火,家长一定控制孩子一次吃樱桃的量不宜太多。
立夏,这些时蔬营养多
1. 苋菜
苋菜富含铁、钙、蛋白质,苋菜的钙含量位居蔬菜第一,每100克的苋菜就有178毫克的钙,能够促进孩子牙齿和骨骼的生长,加快孩子生长发育。
此外,苋菜富含各种膳食纤维,可以促进孩子肠胃蠕动,加快孩子消化,防止便秘。
2. 蚕豆
蚕豆中含有钙、锌、锰、磷脂、丰富的胆石碱等元素,能帮助孩子调节大脑和神经组织,还有增强记忆力的功效,可以帮孩子达到健脑效果。
蚕豆中含有膳食纤维,能够帮助孩子促进肠胃蠕动,加速消化。
此外,蚕豆中钙和蛋白质含量丰富,能促进孩子的骨骼生长发育,让孩子长高。
3. 豌豆
豌豆中有大量的维生素b、维生素c、无机盐,其维生素B含量,是毛豆的3倍之多。
到了夏天,孩子容易出汗,体内一部分维生素b便会流失,给孩子吃豌豆,正好补充。
豌豆膳食纤维含量较多,能有效促进孩子肠道蠕动,促进消化。
4. 蒜苗
蒜苗含有辣素,具有杀菌能力,功效可达青霉素的1/10,能杀灭病原菌和寄生虫。
为此,可以帮孩子预防流感、还能防止孩子伤口感染以及治疗感染性疾病。
此外,蒜苗中含蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分,能帮助孩子消食。
5. 空心菜
空心菜中纤维含量高,能促进肠胃蠕动,加速消化,还能保护孩子的牙齿,避免出现龋齿。
空心菜中含有木质素,能帮助孩子消炎以及杀菌。
此外,空心菜中含有胡萝卜素以及维生素C,能够增强孩子的体质,补充孩子所需的营养成分,提高其免疫能力。
充足的水,充足的蔬果,充足的睡眠
充足的水:
人体每天通过皮肤排出的水分达到400到800毫升,特别是好动的孩子,每天动一动就一身汗,在夏天更加要注意给孩子补充充足的水分。
大多数孩子喝水都是等口渴才喝,事实上,当我们人体丢失体重的2%水分出现轻度脱水的时候,才会有口渴的感觉。
所以给孩子补充充足的水分要时不时提醒孩子喝水,而不是等孩子自己找水喝。
充足的蔬果:
新鲜的蔬菜水果,含有大量的水分,可以给孩子补充一定的水分,而且口感比较好。
蔬菜中含有丰富的维生素,而且含有钙,镁,钾等矿物质。
水果也含有丰富的维生素,更有大量活性物质可以提高孩子的免疫力。
多吃蔬菜水果,可以补充出汗时流失掉的维生素和矿物质,防止孩子营养缺乏。
充足的睡眠:
立夏之后进入夏天,白天的时间慢慢地被拉长早上5点多天就亮了,晚上将近8点天才全黑。有一些学校在夏天上学的时间被提前或者放学的时间被推迟。导致孩子睡觉的时间被延迟,起床的时间被提早,晚上睡眠的时间不知不觉被压缩。
建议家长要让孩子养成午睡的习惯。
午睡让孩子的睡眠充足,也能让孩子的生长激素分泌更多,长得更高。
控制冰冻食物,控制油腻,控制饮料,控制咸食
控制冰冻食物
夏天满大街的都是各类的冰室,雪糕店也开始正式营业,家里冰箱也堆得满满的。
买回来的西瓜吃不完,往冰箱里面放。买回来的水果不凉不好吃,要先冰过才拿出来吃,但事实上孩子吃太多冷饮对身体没有好处。
特别是有一些肠胃功能差的孩子吃冷饮可能会出现腹泻的情况,所以要控制孩子冷饮的摄入。
控制油腻食物
夏天孩子的都胃口不太好,因为我们的身体大量的水分,通过皮肤蒸发之后,消化液的分泌也减少,所以胃口会变得比较差。
这个时候吃的食物尽可能要清淡,如果让孩子吃那些油腻腻的奶油蛋糕、肥肉、鸡皮、炸馒头等脂肪高的食物,会让孩子的消化系统承受更大的压力,甚至会导致孩子消化系统罢工!导致消化不良,所以夏天要控制孩子吃油腻食物。
控制饮料
一到夏天很多人就靠饮料来续命,但孩子不可以。饮料必不可少的原料糖:白砂糖、糖精等精制糖。
世界卫生组织已经提出建议:食品生产商不应该在3岁以下婴幼儿的食品中添加游离糖
对于三岁以上的孩子来说,糖也要控制量,夏天吃糖太多,不但会影响孩子的牙齿,也会导致孩子消化不良,所以要控制饮料的摄入量。
控制咸食
不少人觉得夏天出汗多流失大量的钠,所以要多吃盐身体才会更健康。
中国营养协会建议我们大人每天吃的盐控制在5克以内,无论是夏天还是冬天。
对于孩子来说一岁以内食物不加盐,一岁到三岁每天一克到两克的盐,三岁到六岁盐的用量最好也控制在三克左右。
夏天流汗会流失钠,但天然的食物中也会含有大量的钠,所以不需要给孩子吃太多咸食来补充。
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