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发布时间:2022-04-21
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一日三餐,两餐间隔46小时,三餐定时定量。早餐提供的能量和营养素应占全天的25%30%、午餐占30%40%、晚餐占30%35%

 2、合理选择零食,不喝含糖饮料

                

 选择干净卫生、营养价值高的食物作为零食。如坚果、新鲜水果等:水果和能生吃的新鲜蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维;奶类、大豆及其制品可提供优质的蛋白质和钙;坚果,如花生、瓜子、核桃等富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素E。谷类和薯类,如全麦面包、麦片、煮红薯等也可做零食。不喝或少喝含糖饮料,更不能把饮料当水喝。

3、平衡膳食,保持适宜体重增长

                

学龄前儿童的营养应均衡,以保持适宜的体重增长。偏食挑食和过度节食会影响学龄儿童营养素的摄入,容易出现营养不良。暴饮暴食在短时间内会摄入过多的食物,加重消化系统的负担,增加发生超重肥胖的风险。超重肥胖不仅影响学龄时期的健康,损害儿童的体格和心理健康,更容易延续到成年期,增加慢性病发生的风险。

4、多吃新鲜蔬菜和水果

                          

 新鲜蔬菜水果富含维生素C、膳食纤维、植物化学物等,对提高孩子的免疫力有好处。深绿色、紫红色、橙黄色的蔬菜被称为深色蔬菜,它们所含的营养成分通常比浅色蔬菜更为丰富,应占蔬菜总量的一半以上(即每天75-150克以上)。

 深色蔬菜举例

深绿色:油麦菜、菠菜、油菜、芦笋、青椒,西兰花、茼蒿。紫红色:红苋菜、紫甘蓝。

 橙黄色、橙红色:胡萝卜、彩椒、西红柿

 5、饮食宜清淡,忌咸和油腻

              

 幼儿肾脏还没有发育完全,如果在饮食中加盐过多,就会加重肾脏负担。另外,还应该尽量避免让幼儿吃腌制食品、食用罐头和含钠高的人工食品。幼儿每日盐的摄入量控制在3克以内(其中包括各种调味品中盐的含量)。

 6、食物种类多样化

                           

 食物多样才能满足人体对能量和各种营养素的需要。每天的膳食尽量包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等多种类食物。

 7、摄入充足的蛋白质和维生素B        

 

 注意摄入充足的蛋白质和B族维生素,每天孩子应该要保证1个鸡蛋、1杯奶、1手掌心大小的肉、1手掌心大小的鱼来满足蛋白质需求,并用粗杂粮代替部分精米白面,以摄入更多的B族维生素。

儿童饮食选择

主食及豆类

粳米、籼米、紫米、小麦面粉、燕麦、绿豆、赤小豆、黑豆,豆腐、大米、小米、燕麦、荞麦、大豆及其制品等。

肉蛋奶

猪瘦肉、排骨、牛肉、鸡肉、鸭肉、猪肝、鲫鱼、带鱼、黄鳝、泥鳅、虾、虾皮、鸡蛋、牛肉、羊肉、黄鱼、牡蛎、牛奶等。

蔬菜及水果

 胡萝卜、土豆、菠菜、大白菜、青椒、南瓜、黄瓜、豆芽、海带、黑木耳、红薯、番茄、青菜等、苹果、香蕉、橘子、西瓜、桃子、哈密瓜、芒果、火龙果等。

 坚果、花生、开心果、核桃仁、杏仁等。

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1、三餐合理,规律进餐,培养健康饮食行为

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