
儿童健康指导
肥胖儿童的预防及矫治
随着生活水平的不断提高,肥胖儿童越来越多,已经成为困扰很多家长的难题。肥胖发生的原因很多,有遗传原因,以及家长过度喂养和进食,膳食结构不合理,运动量不足以及行为偏差等原因。
要有效地预防孩子肥胖,最主要是做到两点:一要科学的饮食,控制高热量食物的摄入,培养良好的饮食习惯,另外还要有适量的运动。饮食的干预和规律的运动,在预防儿童肥胖方面起很重要的作用。
如何判断儿童是肥胖?
1. 体质指数(BMI)法
体质指数(BMI)是国际社会推荐的评价儿童(≥2岁)超重和肥胖的首选指标,BMI=体重(kg)÷身高的平方(m2)。孩子每个年龄阶段的BMI是不一样的:1岁时BMI值最高,随后开始下降,到6岁~7岁脂肪重聚期开始出现反弹,此后逐渐升高至接近成年人的水平。2-5岁儿童参考“中国0-18岁儿童、青少年体块指数的生长曲线”中2-5岁儿童超重和肥胖BMI筛查界值,6岁及以上儿童参考中国行业标准“学龄儿童青少年超重与肥胖筛查”(WS/T 586-2018)界值点。
儿童肥胖的危害
1、影响长高
骨龄的变化与雌激素密切相关,肥胖可能存在雌激素分泌过多的风险,从而导致骨龄加速,最终可能影响成年身高。
2、青春期提早发育
目前儿童早熟的发病率很高,尤其女孩子发育提前年龄更明显,这与肥胖关系密切。
3、增加患病风险
中重度肥胖可让孩子出现如高血压、血脂异常、高血糖、高尿酸、脂肪肝等传统观念中的“成年慢性病”。
4、出现心理问题
肥胖引起心理问题的儿童很常见。肥胖的孩子表现穿衣不自信,有自卑感,不喜欢人际交往及户外运动,害怕被人取笑,过于担忧自己形象。同时还会出现行为异常、性格缺陷、交往困难等问题,都会随着肥胖的程度和持续时间而加重。
我们可以怎样做
1. 进餐行为矫治
调整进餐顺序和速度,正确的进餐顺序:先素后荤,进餐适当放慢速度,做到细嚼慢咽。多吃蔬菜,为了保证蛋白质的摄入量,尽量选择瘦肉、鱼、虾、豆制品等食物。
2. 生活行为矫治
培养良好的饮食习惯,如避免晚餐过饱,睡前不吃或者少吃零食,减少外出就餐及外卖的次数。
3. 适量加大运动量
每日保证1小时左右的运动时间,周日保证2小时以上的运动时间,以快走慢跑、骑脚踏车、跳绳、游泳等能坚持的项目为主,以激发幼儿兴趣,能持之以恒坚持下去。
4. 调整饮食结构
■ 绿灯区食物:萝卜、绿豆芽、竹笋、冬瓜、黄瓜、番茄、青菜、卷心菜、胡萝卜、南瓜、芹菜、茭白、豆腐、豆浆、各类鱼虾、牛奶、酸奶等。
■ 黄灯区食物:大米、面粉、馒头、面包、面条、甜饼干、毛豆、黄豆、素鸡、素火腿、牛肉、兔肉、瘦猪肉、鸡蛋等。
■ 红灯区食物:各种糖果、巧克力、麦乳精、炼乳、甜饮料、甜点心、各种冷饮、蜜饯、油炸食品、动物油、动物肥肉、黄油等。
■ 多吃绿灯区食品,适量吃黄灯区食品,少吃红灯区食品。
5. 预防为主
儿童从正常到肥胖,必定经过超重阶段,在超重阶段给予一定的干预,是预防肥胖的关键。
幼儿的肥胖和营养不良的管理,需要家长的共同参与,希望通过家园合作,能早日让幼儿摆脱营养不良,健康快乐每一天。
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