1、西瓜,能清热解毒、除烦止渴、利尿和助消化。但不要给幼儿吃冰镇时间过长的西瓜,以免伤及脾胃而引发各种疾病。
2、苦瓜,有清暑涤热、明目解毒的作用。
3、桃,属营养保健型水果,营养既丰富又均衡。我国古代称佛桃为“寿桃”,称蟠桃为“仙桃”,认为“食之益寿延年”。《本草纲目》也提到桃实可“作脯食,益颜色”。
4、乌梅,性平,具有解热、除烦、止泻、镇咳、驱虫等作用,还可用以消除疲劳、恢复体力。
5、草莓,果肉多汁,酸甜适口,香味浓郁,营养丰富,有“水果皇后”的美称。它具有清暑、解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效。
6、西红柿,夏季最多,营养丰富,有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴的作用。
7、绿豆,李时珍曾高度评价绿豆为“济事之良谷也”。绿豆具有清热解暑、止渴利尿的功效。热天喝一碗绿豆汤,神清气爽,暑热全消。
8、黄瓜,《本草纲目》里提到黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水”,可作为炎热的夏天常备的食物。