梨的不同部位与不同功效：

        1、梨肉：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
        2、梨皮：清心、润肺、降火、生津、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。
        3、梨籽：含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

        梨的不同吃法与不同功效：

        1、直接生吃：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。

        2、榨汁：将梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。

        3、梨膏糖：闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
        4、冰糖蒸梨：是我国传统的食疗补品。可滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子有良好的润泽保护作用。

来源：婴幼儿教育网

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