生活在现

　　有些家长不知道婴儿的消化系统是否发育完善，因此不敢给宝宝吃淀粉含量较高的马铃薯泥，害怕引起便秘。其实，婴儿是可以吃少量马铃薯泥的。

　　现象分析

　　马铃薯泥富含维生素、矿物质、淀粉等成分，非常适合宝宝的身体需要。而宝宝4个月后，消化器官和消化机能逐渐完善，唾液腺已经逐渐发育，活动量也明显增加，此时只要不吃太多的马铃薯泥，是能够消化的。

　　专家支招

　　喂马铃薯泥一定要遵照从少到多的规律，如果宝宝第一次吃完后，大便出现不正常，就应停止喂食，如果没有异常，可在一星期后增量。

　　相关做法：

　　火腿马铃薯泥

　　材料：马铃薯100克，火腿10克。

　　配料：黄油2克。

　　制作工艺：

　　1.马铃薯去皮洗净，切小块，放到锅中，加入适量的清水煮烂，捞出后用汤匙捣成泥状;

　　2.火腿去皮和肥肉切成极细的碎末;

　　3.将马铃薯泥盛入小盘内，加入火腿末和黄油，搅拌均匀即可。

　　功效：含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、钙、铁、磷、钾等多种营养素，有很好的补益作用，适宜7～9月婴儿食用.

来源：婴幼儿教育网

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