幼儿园午餐

几乎所有的营养学家都认为，幼儿园的孩子应该至少吃三顿饭，这些食物是由以下每种食物组准备的：谷物，蔬菜，水果，牛奶和肉类。众所周知，富含脂肪和碳水化合物的高能量饮食会增加肥胖的风险。

学龄前年龄是获得成年后继续保持的饮食习惯的重要时期。因此，幼儿园儿童营养评估对于预防未来肥胖尤为重要。

美国前几年推行“学校午餐计划”，的目标是遏制学龄儿童肥胖症的上升。从全脂牛奶到脱脂牛奶，从黄油到人造黄油的变化 - 可以说是适得其反的。例如，比萨饼上的番茄酱被认为是蔬菜，而炸薯条仍然是新学校午餐计划的主食。

食育教育

近年来，幼儿园和托儿所开始重视"食育教育"活动。 新一代家长在幼儿时代就没有"食育教育"这个词，所以可能很难想象，但简单地说，这是一个让孩子们了解食物的乐趣和重要性的活动。幼儿期是掌握终身饮食习惯和饮食理念基础的关键时期。了解您在幼儿园里的活动，并在家中过一种注重饮食教育的饮食习惯。现在，许多幼儿园正在制定年度食育教育计划，以开展系统的食育教育活动。

世界各地幼儿园吃什么

世界旅行主题午餐

第一站 

日本京都幼稚园

胡萝卜炒牛肉，泰国炒面（使用牛肉饼），油炸饺子，芝麻盐饭，水果

炒豆腐，扭扭（可能是传统小吃，类似我们的打糕？），鸡块，土豆，盐海带米饭，水

【日本午餐比较简单，应该能吃饱吧】

第二站

韩国首尔幼稚园

每顿餐都有辣白菜

大家肯定要问蔬菜在哪里？

老师回答是可能因为有泡菜和沙拉

再说汤里也有很多蔬菜

吃辣白菜孩子能受得了吗？

老师说幼儿园的泡菜不是那么辣

第三站

美国纽约幼稚园

全麦三明治，低钠奶酪，新鲜胡萝卜，玉米沙拉，苹果酱和低脂牛奶

在美国的幼儿园里，学校午餐分为幼儿园提供和自带午餐两种形式。

提供学校午餐的幼儿园将另行收费。在美国从5岁开始接受义务教育也叫学前教育，幼儿园是义务教育美国学前教育的平均费用为每月972美元（ 6148元）

【主食】

三明治、披萨

【副菜】

生胡萝卜、生花椰菜、生芹菜、生辣椒等

【水果和其他小吃】

苹果、香蕉、橙子、草莓和葡萄等

在美国儿童中很受欢迎流行的杏仁

奶酪、酸奶也是非常受欢迎的

第四站

法国巴黎幼儿园

法国吃的还是比较丰富的

世界文化精彩纷呈，每个地方都有其相应特色。但在幼儿的饮食上,我们不光需要考虑其饮食的丰盛与否，更应思考是否营养摄入合理

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