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发布时间:2022-04-20
宝宝的营养与膳食
幼儿时期是养成良好饮食习惯的关键期,这关系到儿童体格和神经发育。
学龄前期(3~6岁)儿童体格生长速度减缓,各器官持续发育并逐渐成熟,所以足量供给生长发育所需的营养、帮助建立良好的饮食习惯则成为了这一时期的保健重点。
(3~6)岁学龄前儿童的营养需求、膳食安排和营养配餐,还从益智补脑、护肝明目、增高补钙、补铁加锌、预防偏食等几大营养健康内容入手,有针对性的对(3~6)岁儿童的身体不同需求的营养补充和膳食安排。
学龄前膳食安排
食物种类多样化
学龄前儿童在一天内迅速成长。主要食物是牛奶和水果,还有少量的谷类为主。在不增加胃肠道负担的情况下确保营养需求。
保证能量和蛋白质的摄入
蛋白质占总能量的12%~14%,脂肪占30%~35%,碳水化合物占50%~60%。要保证充足优质蛋白质和不饱和必需脂肪酸的供给,脂肪应有1/2来自植物;碳水化合物和饱和脂肪酸不宜过度,以免引起肥胖。
食物制备基本同成人
口味仍以清淡少盐为主,不宜添加各类调味品。提高烹调技术,注意色香味形的变换,调动孩子的进食兴趣。
养成良好的饮食习惯
在许可范围内允许儿童选择食物,避免挑食、偏食等不良饮食行为。
适量运动
食量应与体力活动要平衡,保证体重正常增长。
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