初夏，天气炎热，

湿气微重，但是暑气未重，

孩子们容易耗气伤阴、阴虚阳亢。

饮食上，

我们很难每个细节都做好，

但是要掌握好饮食大方向，

少吃苦味食物，

恰好孩子也不爱吃。

适当多吃“辛味”食物，

比如葱、蒜、洋葱、

芹菜、陈皮、生姜等，初夏，天气炎热，

湿气微重，但是暑气未重，

孩子们容易耗气伤阴、阴虚阳亢。

饮食上，

我们很难每个细节都做好，

但是要掌握好饮食大方向，

少吃苦味食物，

恰好孩子也不爱吃。

适当多吃“辛味”食物，

比如葱、蒜、洋葱、

芹菜、陈皮、生姜等，

因为夏季属火，火易克金，

肺属金，辛入肺，

吃点辛味可以养肺气，

不易咳嗽生病。

因为夏季属火，火易克金，

肺属金，辛入肺，

吃点辛味可以养肺气，

不易咳嗽生病。

 还可以吃一点酸味的，

做点醋溜藕片、糖醋肉片、

西红柿汤等，

因为酸味有收敛、固涩的功效，

收敛易耗散的心气，

避免心神受伤。

夏季，

脾胃相对比较弱，

又容易被湿气困住了，

所以饮食清淡非常重要，

可以吃点健脾祛湿的食物，

如红豆、薏米、茯苓、冬瓜

鲫鱼、白扁豆、荷叶、陈皮等。

初夏流汗比较多，津液易不足，

可以吃点养阴生津的清爽食物，

如莲藕、银耳、乌梅、鸭蛋、猪肉等。

 初夏饮食最容易犯的错误，

有四点：

1、太早吃西瓜来消暑了，初夏虽然天气炎热，暑气未重，消暑的西瓜性寒，吃多容易伤脾胃，不建议提前吃，实在想吃，吃一点解馋。

2、不要大量喝凉茶，同样理由是暑气未重，即便是南方，暑气还未到大量喝凉茶解暑的时间，性味寒凉的茶饮，比如菊花茶，喝多容易伤脾胃。初夏饮食最容易犯的错误，

有四点：

1、太早吃西瓜来消暑了，初夏虽然天气炎热，暑气未重，消暑的西瓜性寒，吃多容易伤脾胃，不建议提前吃，实在想吃，吃一点解馋。

2、不要大量喝凉茶，同样理由是暑气未重，即便是南方，暑气还未到大量喝凉茶解暑的时间，性味寒凉的茶饮，比如菊花茶，喝多容易伤脾胃。

3、冷饮不解暑，不清热。很多动画片、电视剧等会有天热喝冷饮的场景，大家也觉得，天热就要喝冷的，才会降温，把人体当做一个简单的容器，热水里加入冷水就降温了，事实上人体根本就没有这么简单。

从中医角度来看，天热，特别是出汗后喝冷饮，非常容易造成身体处于外热内寒的格局，把寒气潜伏在体内，导致孩子容易反复生病，当然很多是留到秋冬才生病。

3、冷饮不解暑，不清热。很多动画片、电视剧等会有天热喝冷饮的场景，大家也觉得，天热就要喝冷的，才会降温，把人体当做一个简单的容器，热水里加入冷水就降温了，事实上人体根本就没有这么简单。

从中医角度来看，天热，特别是出汗后喝冷饮，非常容易造成身体处于外热内寒的格局，把寒气潜伏在体内，导致孩子容易反复生病，当然很多是留到秋冬才生病。

初夏，不宜给孩子大量进补，可以吃一些简单清补的美食，来弥补身体的耗损。

猪肚汤

原料：

猪肚1个，莲子肉25克，芡实25克，生姜适量。

制作：

将猪肚洗净切片，莲子（去芯）和芡实浸泡4小时，然后将所有原料4、用水果代替主食，夏天孩子容易没有胃口，但是冰凉爽口的水果，孩子很爱吃，有些小伙伴会让孩子吃水果代替主食，这样是不对的，五谷为养，养孩子的生生之机，是水果不可代替的，没有胃口时，可以简单喝一些粥。

初夏，不宜给孩子大量进补，可以吃一些简单清补的美食，来弥补身体的耗损。

猪肚汤

原料：

猪肚1个，莲子肉25克，芡实25克，生姜适量。

制作：

将猪肚洗净切片，莲子（去芯）和芡实浸泡4小时，然后将所有原料一起放入砂锅中，大火烧开，转小火慢炖，待炖烂熟后，调味即可食用。

功效：

猪肚性温，可健脾胃，补虚损，莲子健脾安神，养心，芡实可以祛湿，这道汤可以健脾祛湿、养心神，适合夏季的清补，不适合孩子感冒生病时食用，大便干燥便秘、腹胀时也不适合吃。一起放入砂锅中，大火烧开，转小火慢炖，待炖烂熟后，调味即可食用。

功效：

猪肚性温，可健脾胃，补虚损，莲子健脾安神，养心，芡实可以祛湿，这道汤可以健脾祛湿、养心神，适合夏季的清补，不适合孩子感冒生病时食用，大便干燥便秘、腹胀时也不适合吃。

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